رفتن به محتوای آشپزخانه
جستجو و انتخاب غذا

دستورپخت غذاهای ایرانی و خانگی

نام غذا، مواد اولیه، استان یا دسته‌بندی را جستجو کن؛ فهرست غذاها برای سرعت بهتر صفحه‌بندی شده است.

268 دستور از 268 غذا پیدا شد · صفحه 3 از 12.

دستور خانگی
سوپ و آش

آش گوشت لرستان

نسخه خانگی «آش گوشت لرستان» در سنت آشپزی لرستان و مناطق همجوار با گوشت گوسفندی، نخود، لوبیا چیتی؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 160 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سریع و اقتصادی

کوفته نخودچی لرستان

نسخه خانگی «کوفته نخودچی لرستان» در سنت آشپزی لرستان و مناطق همجوار با گوشت چرخ‌کرده، آرد نخودچی، پیاز؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 85 دقیقه🍽 4 نفر
تصویرسازی دیجیتال قروت بادمجان بیرجندتصویرسازی دیجیتال (عکس واقعی نیست)
سریع و اقتصادی

قروت بادمجان بیرجند

نسخه خانگی «قروت بادمجان بیرجند» در سنت آشپزی خراسان جنوبی و مناطق همجوار با بادمجان، قروت یا کشک تیره محلی مجاز خوراکی، گردو؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 65 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

قروتو بجنورد

نسخه خانگی «قروتو بجنورد» در سنت آشپزی خراسان شمالی و مناطق همجوار با کشک پاستوریزه، گردو خردشده، پیاز؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 45 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
پلو و برنج

قابلی پلو بجنورد

نسخه خانگی «قابلی پلو بجنورد» در سنت آشپزی خراسان شمالی و مناطق همجوار با برنج، گوشت گوسفندی، هویج؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 100 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

آش شلغم بیرجند

نسخه خانگی «آش شلغم بیرجند» در سنت آشپزی خراسان جنوبی و مناطق همجوار با شلغم، عدس، برنج نیم‌دانه؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 85 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

کشک سالاری بیرجند

نسخه خانگی «کشک سالاری بیرجند» در سنت آشپزی خراسان جنوبی و مناطق همجوار با کشک پاستوریزه، آرد گندم، پیاز؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 60 دقیقه🍽 4 نفر
تصویرسازی دیجیتال کباب بختیاری خانگیتصویرسازی دیجیتال (عکس واقعی نیست)
ایرانی و محلی

کباب بختیاری خانگی

نسخه خانگی «کباب بختیاری خانگی» در سنت آشپزی چهارمحال و بختیاری و مناطق همجوار با فیله گوساله، فیله مرغ، پیاز؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 70 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

اشکنه بلغور شیر خراسان جنوبی

نسخه خانگی «اشکنه بلغور شیر خراسان جنوبی» در سنت آشپزی خراسان جنوبی و مناطق همجوار با بلغور گندم، شیر پاستوریزه، پیاز؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 75 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

آش یارمه بجنورد

نسخه خانگی «آش یارمه بجنورد» در سنت آشپزی خراسان شمالی و مناطق همجوار با بلغور گندم، نخود، لوبیا چیتی؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 130 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
پلو و برنج

تاک پلو سمنانی

نسخه خانگی «تاک پلو سمنانی» در سنت آشپزی سمنان و مناطق همجوار با برنج، برگ مو جوان، مرغ؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 95 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سریع و اقتصادی

سرگنجشکی تهرانی

نسخه خانگی «سرگنجشکی تهرانی» در سنت آشپزی تهران و مناطق همجوار با گوشت چرخ‌کرده، پیاز، سیب‌زمینی؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 70 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
ایرانی و محلی

آبگوشت آجیل تهرانی

نسخه خانگی «آبگوشت آجیل تهرانی» در سنت آشپزی تهران و مناطق همجوار با گوشت گوسفندی، نخود، لوبیا سفید؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 160 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
پلو و برنج

سبزی پلو دامغانی

نسخه خانگی «سبزی پلو دامغانی» در سنت آشپزی سمنان و مناطق همجوار با برنج، سبزی پلویی، بادمجان؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 90 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
پلو و برنج

ته‌چین گوشت گرمسار

نسخه خانگی «ته‌چین گوشت گرمسار» در سنت آشپزی سمنان و مناطق همجوار با برنج، گوشت گوسفندی، پیاز؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 130 دقیقه🍽 4 نفر

🔎 جستجوی ترکیبی: مواد، وسایل، زمان و بودجه 🧭 دیدن اطلس غذاهای محلی ایران

دستور غذا را چطور انتخاب کنم؟

اگر مواد محدودی در خانه دارید، از ابزار «با موادم چی بپزم؟» استفاده کنید؛ اگر نوع غذا را می‌دانید، جستجوی همین صفحه نتیجه دقیق‌تری می‌دهد. برچسب «زیر ۳۰ دقیقه» مجموع زمان آماده‌سازی و پخت تخمینی را در نظر می‌گیرد. هر دستور، مقدار مواد برای تعداد نفرات و راهنمای ایمنی خودش را دارد.

پیشنهاد بر اساس مواد داخل خانه ←