رفتن به محتوای آشپزخانه
جستجو و انتخاب غذا

دستورپخت غذاهای ایرانی و خانگی

نام غذا، مواد اولیه، استان یا دسته‌بندی را جستجو کن؛ فهرست غذاها برای سرعت بهتر صفحه‌بندی شده است.

268 دستور از 268 غذا پیدا شد · صفحه 2 از 12.

دستور خانگی
سوپ و آش

آش لبو و عدس

نسخه خانگی «آش لبو و عدس» در آشپزی خانگی با لبو، عدس، برنج نیم‌دانه؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 100 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سریع و اقتصادی

کراهی مرغ بلوچی

نسخه خانگی «کراهی مرغ بلوچی» در سنت آشپزی سیستان و بلوچستان و مناطق همجوار با مرغ، گوجه‌فرنگی، سیر؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 80 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
پلو و برنج

رب پلو شیرازی

نسخه خانگی «رب پلو شیرازی» در سنت آشپزی فارس و مناطق همجوار با برنج، رب انار، کشمش؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 85 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
پلو و برنج

ساطری پلو خراسانی

نسخه خانگی «ساطری پلو خراسانی» در سنت آشپزی خراسان رضوی و مناطق همجوار با برنج، گوشت چرخ‌کرده، هویج؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 90 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

آش سورانه کرمانشاه

نسخه خانگی «آش سورانه کرمانشاه» در سنت آشپزی کرمانشاه و مناطق همجوار با سورانه خوراکی پاک‌شده، برنج نیم‌دانه، عدس؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 95 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
پلو و برنج

موفلک هرمزگانی

نسخه خانگی «موفلک هرمزگانی» در سنت آشپزی هرمزگان و مناطق همجوار با بلغور گندم، ماهی پخته بدون تیغ، پیاز؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 75 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
ایرانی و محلی

ماهی برشته هرمزگانی

نسخه خانگی «ماهی برشته هرمزگانی» در سنت آشپزی هرمزگان و مناطق همجوار با ماهی پاک‌شده، آبلیمو، سیر؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 50 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
پلو و برنج

گردو پلو شهرکرد

نسخه خانگی «گردو پلو شهرکرد» در سنت آشپزی چهارمحال و بختیاری و مناطق همجوار با برنج، گردو خردشده، پیاز؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 85 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

آش جو ترش بختیاری

نسخه خانگی «آش جو ترش بختیاری» در سنت آشپزی چهارمحال و بختیاری و مناطق همجوار با جو پوست‌کنده، عدس، سبزی آش؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 120 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
ایرانی و محلی

گشنیز کباب ارومیه

نسخه خانگی «گشنیز کباب ارومیه» در سنت آشپزی آذربایجان غربی و مناطق همجوار با گوشت چرخ‌کرده، لپه، گشنیز تازه؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 75 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سریع و اقتصادی

گیزاتمای ارومیه

نسخه خانگی «گیزاتمای ارومیه» در سنت آشپزی آذربایجان غربی و مناطق همجوار با بادمجان، کدو سبز، سیب‌زمینی؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 60 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

آش کلم ارومیه

نسخه خانگی «آش کلم ارومیه» در سنت آشپزی آذربایجان غربی و مناطق همجوار با کلم سفید، نخود، لوبیا سفید؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 130 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سریع و اقتصادی

گوزلمه ارومیه

نسخه خانگی «گوزلمه ارومیه» در سنت آشپزی آذربایجان غربی و مناطق همجوار با تخم‌مرغ، ماست پاستوریزه، سیر؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 30 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
خورش‌ها

خورش سیب درختی لرستان

نسخه خانگی «خورش سیب درختی لرستان» در سنت آشپزی لرستان و مناطق همجوار با گوشت گوسفندی، سیب درختی سفت، پیاز؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 105 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

آش شله ماش لرستان

نسخه خانگی «آش شله ماش لرستان» در سنت آشپزی لرستان و مناطق همجوار با ماش، برنج نیم‌دانه، پیاز؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 100 دقیقه🍽 4 نفر

🔎 جستجوی ترکیبی: مواد، وسایل، زمان و بودجه 🧭 دیدن اطلس غذاهای محلی ایران

دستور غذا را چطور انتخاب کنم؟

اگر مواد محدودی در خانه دارید، از ابزار «با موادم چی بپزم؟» استفاده کنید؛ اگر نوع غذا را می‌دانید، جستجوی همین صفحه نتیجه دقیق‌تری می‌دهد. برچسب «زیر ۳۰ دقیقه» مجموع زمان آماده‌سازی و پخت تخمینی را در نظر می‌گیرد. هر دستور، مقدار مواد برای تعداد نفرات و راهنمای ایمنی خودش را دارد.

پیشنهاد بر اساس مواد داخل خانه ←