رفتن به محتوای آشپزخانه
جستجو و انتخاب غذا

دستورپخت غذاهای ایرانی و خانگی

نام غذا، مواد اولیه، استان یا دسته‌بندی را جستجو کن؛ فهرست غذاها برای سرعت بهتر صفحه‌بندی شده است.

140 دستور از 268 غذا پیدا شد · صفحه 2 از 6.

دستور خانگی
سوپ و آش

آش کلم ارومیه

نسخه خانگی «آش کلم ارومیه» در سنت آشپزی آذربایجان غربی و مناطق همجوار با کلم سفید، نخود، لوبیا سفید؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 130 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

قروتو بجنورد

نسخه خانگی «قروتو بجنورد» در سنت آشپزی خراسان شمالی و مناطق همجوار با کشک پاستوریزه، گردو خردشده، پیاز؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 45 دقیقه🍽 4 نفر
تصویرسازی دیجیتال قروت بادمجان بیرجندتصویرسازی دیجیتال (عکس واقعی نیست)
سریع و اقتصادی

قروت بادمجان بیرجند

نسخه خانگی «قروت بادمجان بیرجند» در سنت آشپزی خراسان جنوبی و مناطق همجوار با بادمجان، قروت یا کشک تیره محلی مجاز خوراکی، گردو؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 65 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
پلو و برنج

گردو پلو شهرکرد

نسخه خانگی «گردو پلو شهرکرد» در سنت آشپزی چهارمحال و بختیاری و مناطق همجوار با برنج، گردو خردشده، پیاز؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 85 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

آش دنگو کهگیلویه و بویراحمد

نسخه خانگی «آش دنگو کهگیلویه و بویراحمد» در سنت آشپزی کهگیلویه و بویراحمد و مناطق همجوار با گندم پوست‌کنده، نخود، لوبیا چیتی؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 150 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

شله ماشکی کهگیلویه و بویراحمد

نسخه خانگی «شله ماشکی کهگیلویه و بویراحمد» در سنت آشپزی کهگیلویه و بویراحمد و مناطق همجوار با ماش، برنج نیم‌دانه، پیاز؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 95 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

آش جو ترش بختیاری

نسخه خانگی «آش جو ترش بختیاری» در سنت آشپزی چهارمحال و بختیاری و مناطق همجوار با جو پوست‌کنده، عدس، سبزی آش؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 120 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

اشکنه بلغور شیر خراسان جنوبی

نسخه خانگی «اشکنه بلغور شیر خراسان جنوبی» در سنت آشپزی خراسان جنوبی و مناطق همجوار با بلغور گندم، شیر پاستوریزه، پیاز؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 75 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

آش شلغم بیرجند

نسخه خانگی «آش شلغم بیرجند» در سنت آشپزی خراسان جنوبی و مناطق همجوار با شلغم، عدس، برنج نیم‌دانه؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 85 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

کشک سالاری بیرجند

نسخه خانگی «کشک سالاری بیرجند» در سنت آشپزی خراسان جنوبی و مناطق همجوار با کشک پاستوریزه، آرد گندم، پیاز؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 60 دقیقه🍽 4 نفر

🔎 جستجوی ترکیبی: مواد، وسایل، زمان و بودجه 🧭 دیدن اطلس غذاهای محلی ایران

دستور غذا را چطور انتخاب کنم؟

اگر مواد محدودی در خانه دارید، از ابزار «با موادم چی بپزم؟» استفاده کنید؛ اگر نوع غذا را می‌دانید، جستجوی همین صفحه نتیجه دقیق‌تری می‌دهد. برچسب «زیر ۳۰ دقیقه» مجموع زمان آماده‌سازی و پخت تخمینی را در نظر می‌گیرد. هر دستور، مقدار مواد برای تعداد نفرات و راهنمای ایمنی خودش را دارد.

پیشنهاد بر اساس مواد داخل خانه ←