رفتن به محتوای آشپزخانه
فصل · ☀️

پیشنهاد غذا برای تابستان

در روزهای گرم می‌توان برای تنوع از خوراک‌های سبزیجات و غذاهای ساده‌تر استفاده کرد؛ فصل و میزان دسترسی به محصولات در استان‌ها متفاوت است.

۶ دستور انتخابیمقدار برای ۱ تا ۴۰ پرس هر غذافهرست خرید مشترک
ابزار تعاملی · ذخیره در همین مرورگر

منوی خودت را بچین

دیگر فصل‌ها ←

از میان شش پیشنهاد، غذاهای دلخواه را تیک بزن و برای هر غذا تعداد پرس جداگانه تعیین کن. انتخاب همه غذاها الزامی نیست.

آب‌دوغ‌خیار15 دقیقه · مبنای دستور 2 نفرغذای سرد و سبک تابستانی با ماست، خیار و سبزی خشک؛ مناسب روزهای گرم.
سالاد شیرازی20 دقیقه · مبنای دستور 4 نفرسالاد تازه خیار، گوجه و پیاز با آبغوره؛ همراه محبوب بسیاری از غذاهای ایرانی.
کدوبره مازندرانی40 دقیقه · مبنای دستور 3 نفرخوراک کدو سبز، گوجه و تخم‌مرغ از غذاهای ساده شمالی.
کوکوی کدو سبز40 دقیقه · مبنای دستور 3 نفرکوکوی سبک کدو سبز و تخم‌مرغ که با نان و ماست سرو می‌شود.
خوراک کدو سبز و گوجه40 دقیقه · مبنای دستور 3 نفرخوراک تابه‌ای سبک با کدو، گوجه، سیر و پیاز؛ مناسب شام بدون گوشت.
گیزاتمای ارومیه60 دقیقه · مبنای دستور 4 نفرنسخه خانگی «گیزاتمای ارومیه» در سنت آشپزی آذربایجان غربی و مناطق همجوار با بادمجان، کدو سبز، سیب‌زمینی؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

فهرست غذاهای این منو را تنظیم کن.

مواد موردنیاز انتخاب‌های تو

🛒 فهرست خرید منو

۰ قلم

مواد هم‌نام فقط با واحد یکسان جمع می‌شوند؛ به‌عنوان مثال «گرم» و «پیمانه» بدون ضریب معتبر به هم تبدیل نمی‌شوند. تعداد «عدد» در پایان گرد می‌شود. مقادیر راهنمای تقریبی‌اند.

هنوز غذایی انتخاب نشده است.

این فایل فقط اطلاعات منوهای فصلی را نگه می‌دارد؛ برای انتقال تمام ابزارها از «پشتیبان جامع» آشپزخانه من استفاده کن.

نکته‌های ایمنی و انتخاب غذا

آب‌دوغ‌خیار و غذاهای حاوی لبنیات را سرد نگه دار و از رهاکردن آن‌ها در گرما خودداری کن. خوراک‌های پخته نیز باید به‌موقع سرد شوند.

اندازه مواد، فصل کشت و سلیقه افراد در شهرهای مختلف متفاوت است. این فهرست برنامه کمکی است و نتیجه پخت یا سلامت مواد را تضمین نمی‌کند.