طرز تهیه خورش باقالی و شوید

Name: خورش باقالی و شوید
Prep time: 30 min
Cook time: 85 min
Total time: 115 min
Yield: 4
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 450 گرم باقالی سبز پوستکنده; 450 گرم گوشت خورشتی; 200 گرم شوید خردشده; 2 عدد پیاز; 3 حبه سیر; 2 قاشق غذاخوری آبلیمو; 3 قاشق غذاخوری روغن

خورش بهاری با باقالی، شوید و تکه‌های گوشت؛ مناسب برنج ساده.

آماده‌سازی: 30 دقیقهپخت: 85 دقیقهمبنای دستور: 4 نفر

🎉 افزودن به منوی مهمانی 🍳 وسایل مناسب این غذا 🔎 بررسی این غذا با فیلترهای من 💰 هزینه همین غذا ⚖️ مقایسه با غذاهای دیگر 🌶️ ادویه‌های مناسب این غذا 🥡 افزودن به ظرف غذای هفته 🍱 افزودن به آشپزی چندروزه ⏱️ پخت هم‌زمان این غذا 🥕 جایگزین مواد این دستور ⚖️ مبدل مواد این دستور

دستور خانگی • مواد قابل تنظیم

🧺 آماده‌سازی30 دقیقه

🍳 پخت85 دقیقه

⏱️ جمع تقریبی115 دقیقه

برای حجم مهمانی، زمان آماده‌سازی و ظرفیت اجاق و قابلمه ممکن است بیشتر شود؛ خیساندن، مزه‌دارکردن یا استراحت غذا همیشه در زمان بالا محاسبه نشده است.

مواد لازم

محاسبه تقریبی

برای چند نفر می‌پزید؟

نفر

باقالی سبز پوست‌کنده450 گرم
گوشت خورشتی450 گرم
شوید خردشده200 گرم
پیاز2 عدد
سیر3 حبه
آبلیمو2 قاشق غذاخوری
روغن3 قاشق غذاخوری

مقدارها تخمینی‌اند؛ اندازه مواد، میزان جذب آب برنج، نوع حبوبات و ذائقه خانواده نتیجه را تغییر می‌دهد. تخم‌مرغ و ادویه را با گردکردن منطقی تنظیم کنید. زمان و ظرف پخت هم ممکن است تغییر کنند.