طرز تهیه خوراک مرغ و سیبزمینی
خوراک تابه‌ای مرغ و سیبزمینی با گوجه و فلفل دلمهای.
برای حجم مهمانی، زمان آماده‌سازی و ظرفیت اجاق و قابلمه ممکن است بیشتر شود؛ خیساندن، مزه‌دارکردن یا استراحت غذا همیشه در زمان بالا محاسبه نشده است.
مواد لازم
محاسبه تقریبی- 400 گرم
- 3 عدد
- 1 عدد
- 2 عدد
- 1 عدد
- 2 قاشق غذاخوری
- 0.5 قاشق چایخوری
- به مقدار لازم
مقدارها تخمینی‌اند؛ اندازه مواد، میزان جذب آب برنج، نوع حبوبات و ذائقه خانواده نتیجه را تغییر می‌دهد. تخم‌مرغ و ادویه را با گردکردن منطقی تنظیم کنید. زمان و ظرف پخت هم ممکن است تغییر کنند.
مراحل طرز تهیه
6 مرحله- 1
سیبزمینی را کوچک خرد کنید و نیم‌پز کنید تا زمان پخت نهایی کوتاه‌تر شود.
- 2
پیاز را خرد کنید و در تابه با روغن و زردچوبه تفت دهید.
- 3
مرغ خردشده را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا سطح آن تغییر رنگ دهد.
- 4
فلفل دلمهای خردشده و گوجه را بیفزایید و در تابه را بگذارید.
- 5
سیبزمینی نیم‌پز را اضافه کنید و تا پخت کامل مرغ و نرم‌شدن سبزیجات حرارت دهید.
- 6
در پایان نمک را تنظیم و غذا را گرم سرو کنید.
نکته‌های پخت بهتر
- سیبزمینی را هم‌اندازه خرد کنید تا یکنواخت بپزد.
- اگر تابه خشک شد چند قاشق آب داغ اضافه کنید.
راهنمای ایمنی و زمان
تمام قسمت‌های مرغ باید کاملاً پخته شوند؛ ظروف تماس‌یافته با مرغ خام را بشویید.
زمان‌ها براساس آشپزی خانگی و برای راهنمایی هستند؛ دما، ضخامت مواد و تجهیزات شما اثرگذارند.
بازکردن تایمر آشپزی ←غذاهای مرتبط برای انتخاب بعدی
همه غذاها ←
تصویرسازی دیجیتال (عکس واقعی نیست)
تصویرسازی دیجیتال (عکس واقعی نیست)کتلت گوشت و سیبزمینی
کتلت تابه‌ای با گوشت چرخکرده و سیبزمینی، مناسب ساندویچ یا وعده اصلی.
دستور را به برنامه هفتگی اضافه کنید یا همراه دستورهای محبوب در «آشپزخانه من» نگه دارید.