پرش به محتوای این صفحه
دسترسی به همه ابزارها و بخش‌های شیرینی‌پزی
ابزار آماده‌سازی · تجهیزات
لیسک سیلیکونی
ابزار جمع‌کردن مایه و فولدکردن آرام
برای مخلوط‌کردن با حرکات آرام، تمیزکردن دیواره کاسه و انتقال مایه کاربرد دارد.
راهنمای کاربردی لیسک سیلیکونی
نکات انتخاب و خرید
سیلیکون مخصوص تماس غذایی، تحمل دمای اعلام‌شده و اتصال محکم دسته را بررسی کنید.
روش استفاده
در کیک اسفنجی برای فولدکردن، از حرکت آرام و زیروروکردن استفاده کنید تا هوای مایه کمتر خارج شود.
تمیزکردن و نگهداری
پس از شست‌وشو خشک کنید؛ محدودیت دمایی محصول را رعایت کنید.
اشتباه رایج و راه پیشگیری
استفاده در تماس مستقیم با شعله یا سطح بالاتر از محدوده مجاز سازنده خطرناک است.
آیا جایگزین یا ابزار ساده‌تر وجود دارد؟
قاشق یا کاردک مناسب در بعضی کارها جایگزین می‌شود ولی فولدکردن با لیسک راحت‌تر است.
میزان ضرورت برای خانه
مفید
دستورهای مرتبط با لیسک سیلیکونی
ابزارها و مطالب تکمیلی
مطالب این دانشنامه آموزشی‌اند؛ دستور تولیدکننده، برچسب محصول، تفاوت برندها و شرایط نگهداری واقعی مقدم‌اند. تصاویر مواد، نمایشی و تصویر تجهیزات، تصویرسازی هستند.