بلوندی سیب و دارچین

مراحل پخت

هر مرحله را بعد از انجام علامت بزنید تا مسیر پخت مشخص باشد.

1. قالب و فر

   فر را روی ۱۷۵ درجه گرم کن؛ کف قالب ۲۰×۲۰ سانتی‌متری کاغذ بگذار.

2. مخلوط کره و شکر

   کره نرم، شکر و تخم‌مرغ‌ها را تا یکدست‌شدن مخلوط کن؛ از هم‌زدن بیش از حد پرهیز کن.

3. مواد خشک

   آرد، بیکینگ‌پودر و وانیل را اضافه کن.

4. طعم و افزودنی

   سیب خشک‌شده و دارچین را در انتها مخلوط کن.

5. یکسان‌سازی ضخامت

   مایه را با کاردک در قالب به ارتفاع یکسان پخش کن.

6. پخت و برش

   حدود 30 دقیقه بپز تا مرکز بسته شود؛ کاملاً خنک کن سپس به ۱۲ قطعه برش بده.