رفتن به محتوای آشپزخانه
سفر خوراکی · مرکز

🍲 طرز تهیه غذاهای قم

در این صفحه 2 دستور مرتبط با سنت‌های آشپزی این استان جمع‌آوری شده‌اند. این دسته‌بندی لزوماً به معنای انحصاری‌بودن غذا در استان نیست.

← بازگشت به استان‌ها
دستور خانگی
سوپ و آش

آش قنبید قم

نسخه خانگی «آش قنبید قم» در سنت آشپزی قم و مناطق همجوار با کلم قمری، نخود، عدس؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 110 دقیقه🍽 4 نفر

آشنایی بیشتر با خوراک این منطقه

این پیوند برای آشنایی با نام غذاها و سنت غذایی منطقه است؛ مراحل بالا نسخه خانگی تدوین‌شده‌اند و ممکن است با شیوه‌های خانوادگی متفاوت باشند.

آبگوشت قنبید قم و مواد اصلی آن ←

دستورهای محلی و تفاوت نسخه‌های خانوادگی

مقدار مواد، سبزی محلی، چاشنی و روش پخت یک غذا ممکن است میان خانواده‌ها و حتی شهرهای یک استان فرق داشته باشد. دستورها در این مجموعه برای آشپزی خانگی بازنویسی شده‌اند و زمان و مقادیر تقریبی‌اند.

برای هر غذا صفحه اختصاصی، مواد قابل تنظیم، مراحل و نکات ایمنی وجود دارد. اگر تصویر مرتبط با همان غذا تهیه نشده، از تصویر غذای دیگری استفاده نشده است.

همه دستورهای آشپزخانه ←